Porsiyon sayısı | : 6 kişilik |
Hazırlama süresi | : 20 dakika |
Pişirme süresi | : 25 dakika |
Yeşil Mercimekli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı baldo pirinç
2 soğan
2 su bardağı su
30 gr tereyağı
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yeşil Mercimekli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır? Pirinç ve mercimeğe tuz ekleyerek ılık suda yarım saat bekletin. Tencereye iki su bardağı su ilave ederek önce mercimeği haşlayın. Başka bir tencereye tereyağı ve ayçiçek yağının bir bölümünü ekleyerek ısıtın. Pirinci ilave ederek kavurun. Suyu ekledikten sonra kısık ateşte suyu çekilene kadar pişirin. Ocaktan almadan önce haşlanmış mercimeği ilave edin. Tavada küp doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Pilava ekleyerek harmanlayın. Servis yapın.
Afiyet olsun
Comments