Krema ve mantarın muhteşem uyumuna sarımsak ve yer fıstıklarını ekleyerek karşınıza hem farklı ve lezzetli damaklarda şölen yaratacak lezzetli tarifimize hazırmısınız?
Porsiyon sayısı | : 4 kişilik |
Hazırlama süresi | : 20 dakika |
Pişirme süresi | : 15 dakika |
Sarımsaklı Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
1 paket makarna
1 paket hazır krema
20 adet mantar
3-4 diş sarımsak
1 kase yer fıstığı
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Üzeri için yarım demet maydanoz
Sarımsaklı Kremalı Mantarlı Makarna Nasıl Yapılır?
Makarnaları kaynayan suya atıp 10 dk pişirin. İçerisine tuz ve çok az sıvıyağ ekleyin.
Bir tavaya tereyağını ve sıvıyağı alalım. Eriyen tereyağın üzerine rendelediğimiz sarımsakları ekleyip kavuralım ve ince doğradığımız mantarları da ekleyerek kavurmaya devam edelim.
Yer fıstıklarını ekleyelim. Tuz, karabiber ekleyerek mantarlar suyunu hafif çekene kadar kavuralım ve ateşten alalım.
Suyunu süzüp 10 dk beklettiğimiz soğuyan makarnaları bir tepsiye alalım. Üzerine hazır kremamızı ekleyip karıştıralım.
Daha sonra mantarlı sosumuzu makarnamızın üzerine dökelim ve doğradığımız maydanozları serperek servis edelim.
Afiyet olsun.
Comments