Yazları sıcak havalardan çok mu bundaldınız? İşte içinizi serineletecek lif kaynağı güzel bir tarifimiz var. Tarifteki malzemelerle hazırlanan muzlu smoothie, yaklaşık 65 kaloridir. Şeker hastalarının dikkatli ölçülü bir şekilde tüketmesi tavsiye edilir.
Porsiyon Sayısı | : 2 kişilik |
Hazırlama Süresi | : 10 dk. |
Pişirme Süresi | : 1 dk. |
Muzlu Smoothie Tarifi İçin Malzemeler
1 yemek kaşığı bal
2 su bardağı süt
2 orta boy muz
Yarım çay kaşığı tarçın
Buz parçaları
Muzlu Smoothie Nasıl Yapılır?
Öncelikle 2 adet muzun kabuklarını soyun ve ince ince dilimleyin.
El blenderinin içerisine bal, tarçın ve sütü ekleyin. Üzerine dilimlediğiniz muzları da ilave edin ve karıştırmaya başlayın.
Smoothie'nin kıvamı koyulaştığında, bardağa dökün. Karışıma koyacağınız buz parçalarını da blenderden geçirin ve servis esnasında karışıma ilave edin.
Muzlu smoothieyi, yanına çok yakışan bol soslu ıslak kek veya fındıklı kek ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Muzlu Smoothie Servis Önerileri
Smoothie'yi daha lezzetli bir hale getirmek için, tarife başlamadan önce bardağın kenarlarına frambuaz ve çikolata sosları dökün. Bu sayede aşırı tatlı olmasını önleyerek aromatik bir tat elde edebilirsiniz.
Bardağın kenarını limon ya da portakal dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
Bal yerine kremalı bisküvi de kullanabilirsiniz. Bunun için bisküvileri robottan geçirin ve ufalanmasını sağlayın. Daha sonra muzlu smoothienin üzerine dökün ve karıştırın.
Karışımın üstünü süslemek için böğürtlen, orman meyvesi ve taze nane yaprakları kullanın.
Tatlıların yanında sıklıkla kullanılan fındık, fıstık ve ceviz parçaları da hazırladığınız karışımın üzerine ilave edebilirsiniz.
Şık bir sunum hazırlamak için, bardağın üstüne renkli şekerlemeler de serpebilirsiniz.
Muzlu Smoothie'nin Püf Noktaları Nelerdir?
Kullanacağınız blender büyük ve güçlüyse, malzemeleri tek seferde karıştırabilirsiniz. Fakat risk almak istemiyorsanız, ayrı parçalar halinde karıştırarak sonradan birleştirin. Karışımın içerisinde katı malzeme kullanacaksanız, ilk önce sıvı malzemeleri kullanın. Katı malzemelerin dibe çökmesini engellemek için, servis etmeden önce ilave edebilirsiniz. Kullanacağınız meyvelerin taze olmasına özen gösterin ve tarife başlamadan önce bol su ile durulayın. Buz parçalarını smoothieyi servis ederken ilave ederek, içeceğin kıvamının bozulmasını önleyebilirsiniz.
Hayatımda il kez smoothie içtim. Bu tarif çok kolay ve malzemelerin tedariğinin kolay olması sebebiyle sanırım bağımlısı olacağım.